こんにちは、りょうさんです。
今日は、おつまみ系ユーチューバーの「ぴーきちごはん」の紹介をします。
「ぴーきちごはん」のレシピはお酒にあうレシピを紹介しており、
どれも簡単に出来るので、参考になると思います。
こちらが、「ぴーちき」になります。
ぴーきちごはんの中で、コンロを使わない料理を紹介したいと思います。
お酒のおつまみにどうぞ召し上がれ！
キャンプを続けているとキャンプ用品がどんどん増えていく経験も多いと思います。
テントなどは高価なので捨てるのはもちろんもったいないですし粗大ごみでお金もかかります。
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タコのラー油和え
①ゆでたこ（100g）を食べやすい大きさにきります。大葉（5枚）をみじん切りにします。
②ボウルに①と食べるラー油（大さじ1）といりごま（適量）を混ぜて完成です。
ツナマヨ明太かまぼこ
①かまぼこ（1本）は2cmに幅に切ります。さらに中心に切り込みを入れます。
②ボールにツナ缶（1個）とマヨネーズ（適量）と黒こしょう（適量）を混ぜて、かまぼこの切り込みに詰めます。
③お皿に②を並べて、千切りにした大葉（3枚）と薄皮を剥いだ明太子をかまぼこの上に乗せて完成です。
ポテサラいなり
①味付け油揚げ（6枚）の中にポテサラ（適量）を詰めて完成です。
人参とセロリのツナマヨサラダ
①人参（1/2本）とセロリ（1本）は千切りにします。
②ボウルにツナ缶（1個）と①とマヨネーズ（大さじ3）・粒マスタード（大さじ１）・醤油（小さじ１）・塩コショウ（少々）を混ぜて完成です。
トマトと玉ねぎのサラダ
①たまねぎをみじん切りにして、塩黒こしょう（少々）・ごま油（大さじ１）・鶏がらスープの素（小さじ1/2）・おろしにんにく（小さじ1/2）・レモン汁（大さじ１）と混ぜ合わせる。
②トマト（1個）を食べやすい大きさに切って、①をかけます。
③仕上げに刻んだ大葉を乗せて完成です。
漬け赤エビ
①海老（６個）の頭／尻尾／背わたを取り除きます。
②めんつゆ（3倍濃縮）（おおさじ３）・ごま油（大さじ１）・おろしにんにく（小さじ１）・砂糖（大さじ１）・いりごま（適量）に数時間つけます。
③お皿に盛り付け、卵黄（1個）を乗せて完成です。
きゅうりのうまいやつ
①きゅうり（2本）は塩を振って板ずりし、ピーラーで向きます。
②保存容器に①と醤油（大さじ３）・ごま油（大さじ１）・砂糖（大さじ１）・水（大さじ２）・鶏がらスープの素（小さじ１）・輪切り唐辛子（適量）・いりごま（適量）を漬けて完成です。
うま～いサラダ
①長芋（150ｇ）／きゅうり（1本）／人参（1/2本）は千切りにします。かいわれ大根（1/2パック）は根元を切り落とします。
②ボウルに①と醤油（大さじ３）・ごま油（大さじ１）・お酢（大さじ１）・わさび（小さじ２）・いりごま（適量）をまぜます。
③お皿に盛り付けて桜エビ（適量）を散らせて完成です。
アボカド生ハム
①アボカド（1個）はくし切りにして、生ハム（8枚）を巻き付けます。
②はちみつ（大さじ１）・粒マスタード（大さじ１）・オリーブオイル（小さじ１）・レモン汁（少々）を混ぜて、①の上からかけます。仕上げに黒こしょう（適量）を振り完成です。
サーモンのうまいやつ
①クリームチーズ（30ｇ）とかいわれ大根（適量）は適当な大きさに切ります。
②スモークサーモン（100ｇ）で①を巻きます。
③混ぜておいたオリーブオイル（おおさじ２）・塩黒こしょう（適量）を全体にかけて完成です。
うまいサラダ
①冷凍むきえび（100g）は茹でておきます。
アボカド（1個）、きゅうり（1本）、ミニトマト（10個）は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルにマヨネーズ（大さじ3）・ケチャップ（大さじ１）・レモン汁（小さじ１）・はちみつ（大さじ１）・塩こしょう（少々）と①を混ぜて完成です。
セロリのうまいやつ
①セロリ（1本）を食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①と塩昆布8ｇ・ごま油（小さじ２）・いりごま（適量）を混ぜて完成です。
オクラ納豆キムチ乗せ冷奴
①冷凍オクラ（１本）は解凍して、納豆（１パック）・キムチ（20ｇ）と混ぜます。
②絹豆腐（1/2丁）は水気をよく切ってお皿に盛り付け、①を乗せて完成です。
アボカドのうまいやつ
①アボカド（1個）は食べやすい大きさに切ります。
②アボカドの上にしらす（大さじ2）といりごま（適量）を散らして、ごま油（大さじ1）・ 塩（小さじ1/2）を全体にかけて完成です。
和風カプレーゼ
①トマト（1個）とモッツァレラチーズ（1個）は食べやすい大きさに切り、お皿に並べます。
②ボウルに
しらす（40g）・ みょうが（千切り）（1個）・ 大葉（千切り）（3枚）・ いりごま（適量）・ ぽん酢（大さじ2）・ ごま油（大さじ1）を混ぜ合わせ、①の上にたっぷりとかけて完成です。
まぐろのうまいやつ
①長ネギ（10cm）はみじん切りにします。たくあん（20g）は細かく刻みます。
②マグロたたき（100g）とおろし生姜（小さじ1）・ 味噌（大さじ1/2）・ 醤油（小さじ1）と①を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、刻んだ大葉（5枚）と卵黄（1個）を乗せて完成です。
エビとアボカドのサラダ
①トマト（1/2個）とアボカド（1個）を1cm角に切ります。
②ボールにオリーブオイル（大さじ1）・ レモン汁（大さじ1）・ 塩（小さじ少々）・ ブラックペッパー（少々）・ おろしにんにく（小さじ1/2）・ わさび（小さじ1）と①とツナ缶（1缶）とむきえび（100g）を混ぜて完成です。
おわりに
今回は、「ぴーきちごはん」を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
お酒のお供に簡単につまみを作って、最高の晩酌を楽しみましょうね。
りょうさんでした。
キャンプを続けているとキャンプ用品がどんどん増えていく経験も多いと思います。
テントなどは高価なので捨てるのはもちろんもったいないですし粗大ごみでお金もかかります。
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